Portfolio

Σχεδιασμός ενζυμικού αισθητήρα αλλοίωσης πουλερικών

Εκτύπωση ευφυών αισθητήρων καταγραφής φυσικών παραμέτρων και ανίχνευσης δεικτών ποιότητας προϊόντος

...

PCR για ταυτοποίηση είδους και έλεγχο μόλυνσης από παθογόνα

Εξακρίβωση της γνησιότητας των τροφίμων και προστασία του καταναλωτή από απάτη, νοθεία ή...

Χρήση φασματομετρικών τεχνικών ανίχνευσης νόθευσης σε τρόφιμα

Εξακρίβωση της γνησιότητας των τροφίμων και προστασία του καταναλωτή από απάτη, νοθεία ή...